くまのパンにようこそ

「くまのパン」は会員制のパン工房です。会員にはどなたでもなることができます。

当店は注文を受けてから焼いて手渡しするということを基本にありたいと思っています。冒頭にも書きましたが、パンの無駄を出さない、薪を無駄にしたくないことに共感していただけたらうれしいです。
薪で焼いていることは化石燃料に頼らない自負もあります。しかし、日々精進していますが焼成に違いがあることもあります。そんな当店の手作りパンですが、薪窯で焼く景色と受け止めてもらえたら光栄です。